À partir de 30 €

Mise en bouche (servi chaud)

Ris de veau laqué, risotto crémeux forestier

Terrine de foie de canard mi-cuit, jambon de magret, pain aux noix, chutney aux figues

Pavé de bœuf à la bordelaise
Ou
Brochette de filet mignon de porc à l’ananas
Ou
Pastilla de canard
~
Garniture de légumes

Ardoise de fromages (Bethmale, brebis)

Entremet (au choix)
Ou
Croquant au chocolat et sa verrine gourmande

Café